山西資源稟賦得天獨厚,是發(fā)展功能農業(yè)的絕佳之地。目前,太原、大同、晉城、晉中、臨汾、忻州、運城、長治、呂梁等市正在大力發(fā)展功能農業(yè)。各地結合自身特點,科學分析、規(guī)劃,形成了一個又一個集種植、生產、加工、深加工、包裝、銷售于一體的產業(yè)鏈。
規(guī)?;l(fā)展 產業(yè)化帶動
農產品單價低、消耗快、反復購買率強,品牌認知度在產業(yè)發(fā)展過程中具有重要的作用。規(guī)模是品牌農業(yè)發(fā)展壯大的根本,沒有規(guī)模,就沒有辦法擴大生產、加工和銷售;沒有規(guī)模,就沒有統(tǒng)一的質量和標準;沒有規(guī)模,就無法建立管理機構、交易平臺、流通渠道;沒有規(guī)模,再好的產品也無法形成市場影響力。所以擴大規(guī)模、提高質量,是山西農產品品牌取得市場影響力的關鍵。
為了把小雜糧做成大產業(yè),山西啟動振興雜糧產業(yè)計劃,實施雜糧產業(yè)振興工程,將谷子、蕎麥、燕麥、紅蕓豆、綠豆、專用高粱、馬鈴薯等7種優(yōu)勢雜糧作為重點發(fā)展品種,建立起一批萬畝、5000畝和1000畝的規(guī)?;s糧生產基地,擇優(yōu)扶持一大批雜糧產業(yè)龍頭企業(yè),逐步構建起了覆蓋全國的小雜糧現(xiàn)代物流體系。去年起,出臺的《山西省“十三五”現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展規(guī)劃》和今年提出的《山西功能農產品品牌建設活動方案》,都對功能農產品品牌建設提供了更多支持,提出了更高的要求,開辟出了更為廣闊的發(fā)展空間。
供給側改革品牌化運營
農業(yè)需要品牌。品牌,是一塊金字招牌,更是獲得高額附加值的通行證。自2017年起,國務院將每年5月10日設立為“中國品牌日”。農業(yè)部也確定今年為農業(yè)品牌推進年。今年的中央1號文件明確提出,推進區(qū)域農產品公用品牌建設,支持地方以優(yōu)勢企業(yè)和行業(yè)協(xié)會為依托打造區(qū)域特色品牌,引入現(xiàn)代要素改造提升傳統(tǒng)名優(yōu)品牌。
這表明,在農業(yè)全球化和農業(yè)供給側改革的共同推動下,我國的農業(yè)發(fā)展已從偏重規(guī)模和數量的“吃飯農業(yè)”,向更加倚重質量和效益的“品牌農業(yè)”轉變,中國正在從農業(yè)大國向農產品品牌強國轉變。
為更好地支持品牌農業(yè)發(fā)展,《山西省“十三五”現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展規(guī)劃》提出,要實施品牌產品建設工程,支持建設山西面食、山西雜糧、太行小米、老陳醋、雁門肥羊、平遙牛肉、運城蘋果、清徐葡萄、玉露香梨、大同大接杏、呂梁紅棗、稷山板棗、山西連翹、恒山黃芪和潞黨參等一批區(qū)域公用品牌、產品品牌和企業(yè)品牌。
本文源自:山西日報
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